kochen

See also: Kochen and Köchen

German

Etymology

From Middle High German kochen, from Old High German kohhōn, from Proto-West Germanic *kokōn (“to cook”).

Pronunciation
  • IPA(key): /ˈkɔχən/, [-χən], [-χn̩], [-χɴ̩], [-xən], [-xn̩], [-xŋ̍]
  • Audio(file)
  • Audio(file)
  • audio (Austria)(file)

Verb

kochen (weak, third-person singular present kocht, past tense kochte, past participle gekocht, auxiliary haben)

  1. (intransitive, of a person) to cook, to prepare food (chiefly hot food for lunch or supper)
  2. (transitive, of a person) to cook something (in a) liquid (e.g. soup, chili, spaghetti)
  3. to boil
    1. (intransitive, of a liquid) (to reach the boiling point)
    2. (transitive) (to heat a liquid until it boils)
  4. (intransitive, figuratively) to be stirred up or agitated, especially with anger

Usage notes
  • Intransitive kochen can be used for all sorts of food preparation that require at least some amount of work and effort. However, there is a strong tendency to use the verb only for the preparation of a proper dinner, be it lunch or supper. Hence, the preparation of, say, an onion tart for dinner is kochen, even though the food is baked. Contrarily, the preparation of breakfast is only rarely called kochen even if eggs are boiled in the process.
  • Transitive kochen can generally be used only for actual boiling. Hence, ein Steak kochen (“to cook a steak”) would be understood solely as dropping a steak into a pot of boiling water.

Conjugation
Conjugation of kochen (weak, auxiliary haben)
infinitive kochen
present participle kochend
past participle gekocht
auxiliary haben
indicative subjunctive
singular plural singular plural
present ich koche wir kochen i ich koche wir kochen
du kochst ihr kocht du kochest ihr kochet
er kocht sie kochen er koche sie kochen
preterite ich kochte wir kochten ii ich kochte1 wir kochten1
du kochtest ihr kochtet du kochtest1 ihr kochtet1
er kochte sie kochten er kochte1 sie kochten1
imperative koch (du)
koche (du)		 kocht (ihr)

1Rare except in very formal contexts; alternative in würde normally preferred.

Composed forms of kochen (weak, auxiliary haben)
perfect
singular plural singular plural
indicative ich habe gekocht wir haben gekocht subjunctive ich habe gekocht wir haben gekocht
du hast gekocht ihr habt gekocht du habest gekocht ihr habet gekocht
er hat gekocht sie haben gekocht er habe gekocht sie haben gekocht
pluperfect
indicative ich hatte gekocht wir hatten gekocht subjunctive ich hätte gekocht wir hätten gekocht
du hattest gekocht ihr hattet gekocht du hättest gekocht ihr hättet gekocht
er hatte gekocht sie hatten gekocht er hätte gekocht sie hätten gekocht
future i
infinitive kochen werden subjunctive i ich werde kochen wir werden kochen
du werdest kochen ihr werdet kochen
er werde kochen sie werden kochen
indicative ich werde kochen wir werden kochen subjunctive ii ich würde kochen wir würden kochen
du wirst kochen ihr werdet kochen du würdest kochen ihr würdet kochen
er wird kochen sie werden kochen er würde kochen sie würden kochen
future ii
infinitive gekocht haben werden subjunctive i ich werde gekocht haben wir werden gekocht haben
du werdest gekocht haben ihr werdet gekocht haben
er werde gekocht haben sie werden gekocht haben
indicative ich werde gekocht haben wir werden gekocht haben subjunctive ii ich würde gekocht haben wir würden gekocht haben
du wirst gekocht haben ihr werdet gekocht haben du würdest gekocht haben ihr würdet gekocht haben
er wird gekocht haben sie werden gekocht haben er würde gekocht haben sie würden gekocht haben

Synonyms
  • (of a liquid: to boil): sieden
  • (make a liquid boil): sieden
  • (prepare food in boiling liquid): garen (broader)

Derived terms

See also

Further reading
  • “kochen” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
  • “kochen” in Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon
  • “kochen” in Duden online
  • “kochen” in OpenThesaurus.de
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.